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Wer Stress hat, nimmt zu

Wir wissen es, und halten uns trotzdem nicht daran: Zum Essen gehört Muße - und Zeit. Wer hingegen unter Stress und Zeitmangel seine Mahlzeiten einnimmt, wird schneller dick. Das hat das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIFE) herausgefunden....

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Tipps zum Senken des LDL-Cholesterinwertes

Gesunde Ernährung hat positive Auswirkungen auf Körper, Geist und Seele - und senkt zusätzlich den Cholesterinwert. Hier einige Tipps und Anregungen: Ernähren Sie sich vollwertig und ballaststoffreich. Dazu gehören: täglich fünf bunte und abwechslungsreiche...

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Vollkornbrot verringert Diabetis-Risiko

Neue Erkenntnis: Schon zwei Scheiben Vollkornbrot pro Tag können das Diabetis-Risiko verringern. Das berichtet die "Ärzte Zeitung" unter Berufung auf eine US-Studie. Demnach hätten Probanden, die täglich mehr als sechs Gramm Ballaststoffe aus Vollkorn...

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MSC-Gütesiegel für Wild- und Seelachs

MSC-Gütesiegel für Wild- und Seelachs

Fisch ist nicht gleich Fisch. Auch hier gibt es eine Adelsgalerie, sprich: ein Qualitätssiegel. Das MSC-Siegel vom Marine Stewardship Council zeichnet Fischsorten aus, die auf schonende Weise gefangen wurden. Hierzu zählen u.a. Alaskalachs und Nordeehering...

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