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ernahrung

Wie gesund ist unsere Jugend?

Wie gesund ist unsere Jugend?

Die Tendenz zur Fettleibigkeit unter Kindern und Jugendlichen nimmt zu. Ernähren wir uns falsch? Bewegen wir uns zu wenig? Enthalten unsere Nahrungsmittel zu wenig lebenserhaltende Substanzen? Eine drängende Frage an Eltern, Ärzte und Ernährungswisse...

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Wer Stress hat, nimmt zu

Wir wissen es, und halten uns trotzdem nicht daran: Zum Essen gehört Muße - und Zeit. Wer hingegen unter Stress und Zeitmangel seine Mahlzeiten einnimmt, wird schneller dick. Das hat das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIFE) herausgefunden....

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Tipps zum Senken des LDL-Cholesterinwertes

Gesunde Ernährung hat positive Auswirkungen auf Körper, Geist und Seele - und senkt zusätzlich den Cholesterinwert. Hier einige Tipps und Anregungen: Ernähren Sie sich vollwertig und ballaststoffreich. Dazu gehören: täglich fünf bunte und abwechslungsreiche...

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MSC-Gütesiegel für Wild- und Seelachs

MSC-Gütesiegel für Wild- und Seelachs

Fisch ist nicht gleich Fisch. Auch hier gibt es eine Adelsgalerie, sprich: ein Qualitätssiegel. Das MSC-Siegel vom Marine Stewardship Council zeichnet Fischsorten aus, die auf schonende Weise gefangen wurden. Hierzu zählen u.a. Alaskalachs und Nordeehering...

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