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Vollkornbrot verringert Diabetis-Risiko

Neue Erkenntnis: Schon zwei Scheiben Vollkornbrot pro Tag können das Diabetis-Risiko verringern. Das berichtet die "Ärzte Zeitung" unter Berufung auf eine US-Studie. Demnach hätten Probanden, die täglich mehr als sechs Gramm Ballaststoffe aus Vollkorn...

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